白茶作为我国六大茶类之一，制作加工过程中最大程度保留茶叶原始的营养和香醇，受到越来越多消费者的追捧，小编就为大家介绍一下白茶的泡法。

冲泡白茶的要点：

泡茶时间：第一次冲泡为15秒，之后每泡延长5秒冲泡时间。

茶量：110毫升投3克茶。

水温：100度滚水。

冲泡次数：5~7次为佳。

茶具：盖碗、紫砂壶、玻璃杯、玻璃壶。

用100度开水冲泡？

白茶是比重轻很容易上浮的茶，用低温的水冲泡，其成分和滋味很难融入水中，更感受不到白茶淡淡的清幽花香。用100度的开水冲泡白茶至第二泡和第三泡时，白茶已经吸饱了水，沉在底部，可以尽情享用柔滑纯正的茶汤。

白茶需要润茶吗？

白茶因为第一泡中茶叶的营养成分释放的很充分，所以一定要喝。

白茶可以用中投法吗？

中投法的优点是喝到鲜爽浓郁茶汤的同时，可以持久观看茶叶在水中浮动慢慢舒展的曼妙姿态。所以很适合白茶这类以嫩茶叶为原料的茶。

白茶可以煮吗？

古代的人们喝茶就是从煮茶开始的。但不是所有的白茶都可以煮着喝。存放不到一年的白茶和品质不好的白茶都不适合煮。存放时间短的白茶，茶叶里面的物质还没有完全转化，不耐煮。品质不好的白茶香气寡淡，滋味苦涩。这些都影响品茶时的体验。

老白茶在短时间的高温下沸腾，茶叶尽可能多的释放营养成分，滋味足，耐回味，尽情感受这草木般馥郁的甘醇。

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